先准备一个黑色塑料袋，然后把大蒜放进去。黑色塑料袋具有避免光线照射的特点。一旦受到辐射，大蒜很容易发芽。然后把几根烟和大蒜放在一起。尼古丁可以防止大蒜受潮，并能吸收潮湿的空气。然后将黑色塑料袋扎紧，避免透气，放在角落阴凉通风处。保鲜蒜米

先切几片生姜，注意生姜，这是在家里放了一段时间的好的生姜。然后将姜片和大蒜一起放入塑料袋中，挤出塑料袋中的空气，然后将袋子扎紧，避免空气进入。姜片也有很强的防潮功能。把包放在阴凉黑暗的地方。保鲜蒜米

用小苏打保存大蒜。将大蒜放入袋中后，倒入适量小苏打。小苏打有很强的吸附作用，对处理潮湿空气非常有效。然后，还需要将袋子收紧，放在阴凉黑暗的地方。保鲜蒜米

大蒜如果不经过辐照或冷藏，自然存放会发芽缓慢，发芽后大蒜的口感会变差，从而失去食用价值。冷冻保存是更好的方法。现在冰箱是一种流行的电器，冰箱可以很好地保存它。保鲜蒜米

低温储存:大蒜应在储存前干燥。如果不晒干，大蒜会因湿度过大而腐烂。一般情况下，大蒜应储存在通风、干燥、无烟的蔬菜窖或室内，温度为0.6-0℃，相对湿度为65-70%。这种方法可以保存6-7个月。保鲜蒜米

高温贮藏:大蒜经过低温休眠阶段后，会在5 - 18℃快速发芽。收获的大蒜可在30℃-34℃下保存一年以上。此外，在相对湿度为40%-50%的条件下，还能大蒜的呼吸代谢，延缓发芽。低氧高二氧化碳也会大蒜的呼吸和发芽。保鲜蒜米