大蒜如何保鲜不易发芽？保鲜蒜米批发跟大家聊聊。保鲜蒜米批发说要先准备一个黑色塑料袋，然后放入大蒜。黑色塑料袋具有避免光线照射的特点。一旦受到辐射，大蒜很容易发芽。然后把一些烟草和大蒜放在一起。尼古丁可以防止大蒜受潮，吸收潮湿的空气。然后将黑色塑料袋扎紧，避免通风，放在角落阴凉通风处。

保鲜蒜米批发说可以先切几片生姜，然后将姜片和大蒜一起放入塑料袋中，挤出塑料袋中的空气，然后将袋子扎紧，防止空气进入。生姜还有很强的防潮功能。然后把它们放在阴凉的地方。

保鲜蒜米批发说可以用小苏打保存大蒜。将大蒜放入袋中后，倒入适量小苏打。小苏打有很强的吸附作用，对处理潮湿空气非常有效。然后，需要将袋子收紧，放在阴凉的地方。

大蒜如果不经过辐照或冷藏，在自然储藏中会慢慢发芽，发芽后大蒜的口感会变差，从而失去食用价值。保鲜蒜米批发说冷冻保存是更好的方法。

　　保鲜蒜米批发提醒大家，低温储存的大蒜在储存前应干燥。如果不晒干，大蒜会因湿度过大而腐烂。一般来说，大蒜应储存在通风、干燥、无烟的蔬菜地窖或室内，温度为0.6-0，相对湿度为65-70%。这种方法可以保存6-7个月。

高温贮藏的大蒜，经过低温休眠后，会在5-18度快速发芽。收获的大蒜可在30-34度下保存一年以上。此外，在相对湿度40%-50%的条件下，还能帮助大蒜呼吸代谢，延缓发芽。缺氧和高二氧化碳也会导致大蒜呼吸和发芽。

　　大蒜呈扁圆形或短圆锥形，外表有灰白色或浅棕色膜状鳞片。剥去鳞片后，里面有6 ~ 10瓣蒜瓣，围绕花茎轮生，茎基部呈盘状，须根多。每个蒜瓣都涂上一层薄膜，将薄膜剥离，即看到白色、厚而多汁的鳞片。有强烈的大蒜和辛辣的味道，味道很辣。它有刺鼻的气味，可以食用、调味或入药。地下鳞茎根据肤色不同分为紫皮和白皮。它具有抗癌作用，深受大众欢迎。所以我们要进行好的保存。

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