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蒜米是怎么加工的?蒜米是怎么保存的?保鲜蒜米批发有话要说

蒜米是怎么加工的?蒜米是怎么保存的?保鲜蒜米批发有话要说

  • 分类:公司新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-03
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【概要描述】蒜米是怎么加工的?蒜米是怎么保存的?保鲜蒜米批发有话要说。保鲜蒜米批发说蒜米是经过切茎、去皮、清洗、消毒等一系列工序后得到的蒜瓣。工艺流程:原料验收、去皮、分级验收、消毒、清洗、风干包装、金属检测。

蒜米是怎么加工的?蒜米是怎么保存的?保鲜蒜米批发有话要说

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蒜米是怎么加工的?蒜米是怎么保存的?保鲜蒜米批发有话要说。保鲜蒜米批发说蒜米是经过切茎、去皮、清洗、消毒等一系列工序后得到的蒜瓣。工艺流程:原料验收、去皮、分级验收、消毒、清洗、风干包装、金属检测。

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工艺流程:

  原料验收去皮分级验收消毒清洗风干包装金属检测冷藏。

  技术要点:

  原材料验收。原料基本齐全,无腐烂、发霉、破损、病虫害、蒜泥等残次品及夹杂物。

  脱皮。剥下大蒜的干皮和内膜,根据客户要求进行分级。一般每公斤120 ~ 240粒;二级:每公斤240-360粒;三级每公斤360-500粒。

  保鲜蒜米批发说蒜米车间将由专人检查验收,消除病虫害、颜色不良、破损、干疤、腐烂、斑点等不良品和夹杂物。值班质量员按规定进行抽样检验,检验合格后转入下道工序。

  消毒。合格的蒜米用100 mg/kg次氯酸钠溶液浸泡15分钟,然后用自来水冲洗。

  风干。物理吸附脱水后,送入风干室,在25 ~ 30风干6 ~ 7小时(建议0 ~ 1低温风干)。

  包装和金属检测。保鲜蒜米批发说金属检测一般采用聚乙烯袋和复合膜袋真空包装或充氮气。为了干净、牢固和牢固,外包装可以用纸箱包装,一般规格为10公斤/箱、20公斤/箱和25公斤/箱。

  冷藏。保鲜蒜米批发说冷藏仓库应干净、干燥、通风,堆物距地面和墙壁0.5米以上。冷库内温度应控制在0 ~ 1,空气相对湿度为85% ~ 90%。

  标签和标志:新鲜蒜米的标志应符合GB7718。

  运输:保鲜蒜米批发说运输工具干净、卫生。保鲜蒜米的运输需要将电机挂在容器内,容器的温度为-1 ~ 0。

  保鲜蒜米批发总结,蒜米的保存方法:

可以用水果保鲜袋保鲜蒜米,这样放在袋子里可以保存几个月的,大蒜都不会发生干枯或发芽的情况。保鲜蒜米可以放入冰箱。这个方法非常不错。可以保存很久。

蒜米是我们日常都会食用的,对于它的保存方法相信也有一定的了解。其实保鲜蒜米还有很多其他的方法,如果大家想要了解更多相关的内容,可以联系我产保鲜蒜米批发。我们对于保鲜蒜米有着多年的经验,乐意和大家进行分享。保鲜蒜米批发也可以帮助大家了解更多关于蒜米的其他内容。


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